22 ballaststoffreiche Lebensmittel: Wie ballaststoffreiche Ernährung sich auf Bakterien im Darm auswirkt

Egal ob Paleo, Low Carb, glutenfreie oder laktosefreie Ernährung – Ballaststoffe sind ein absolutes Muss. Ballaststoffe sind eigentlich Kohlenhydrate, die jedoch von unserem Körper nicht verdaut werden können. Das ist auch der Grund, weshalb sie bei einer kohlenhydratarmen Diät „nicht zählen“. Da Ballaststoffe nicht verdaut werden, dienen sie als Nahrung für die guten Bakterien in unserem Darm.  Unsere Darmbakterien haben dabei einen ganz entscheidenden Einfluss auf unsere Gesundheit. Ist das Gleichgewicht dieser Bakterien gestört, kann das schwere Folgen haben. Zu diesen gehören Erkrankungen wie Fettleibigkeit, Diabetes Typ 2 oder bestimmte Autoimmunkrankheiten. Es ist daher nicht verwunderlich, dass Menschen, die sich

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